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Effect of Extraction Solvent on the Ultrasound-assisted Enzymatic Hydrolysis of Extraction Residue of Ceylon Olive (Elaeocarpus Serratus L.) Leaves:萃取溶劑對錫蘭橄欖(Elaeocarpus Serratus L.)葉萃餘物超音波輔助酵素水解之效應
陳潁軒 楊珺堯 Chen, Ying-hsuan; Yang, Chun-yao;
臺灣農業化學與食品科學
57:3 2019.06[民108.06]
頁143-153
TCI引用統計