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題 名:
豌豆莢顏色與質地保存之殺菁條件的探討:Studies on Blanching Conditions for Color and Texture Retention of Pea Pods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁197-209
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁59-71
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁47-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁37-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁213-222
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題 名:
冷凍油炒豌豆莢顏色保存之研究:Studies on the Color Retention of Frozen Stir-fried Pea Pods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:3 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁248-254
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁245-248
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁271-278
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3=279 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁80-82
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁35-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁43-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 1990.06[民79.06]
- 頁 次:
頁63-71
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 民92.03
- 頁 次:
頁1-11
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1988.10[民77.10]
- 頁 次:
頁a2+1-2
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1988.06[民77.06]
- 頁 次:
頁11-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 1987.10[民76.10]
- 頁 次:
頁左33-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 1987.06[民76.06]
- 頁 次:
頁78-88
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁121-136
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題 名:
桿狀病毒的微量偵測與病毒株分析:Trace Detection and Strain Analysis of Baculovirus
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 2015.09[民104.09]
- 頁 次:
頁1-12
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題 名: