刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(2)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
淺談西餐烹調:
周景堯
育達學報
18 2004.12[民93.12]
頁332-351
TCI引用統計
2
以本體論建構西餐烹調知識模型初探:
謝正餘
商水學報
3 2010.06[民99.06]
頁56-66