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題 名:
以β-環狀糊精去除蛋黃油中膽固醇之研究:Removal of Cholesterol from Yolk Oil Treated with β-Cyclodextrin
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁379-385
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:5 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁626-637
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁167-179
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:4 1995.08[民84.08]
- 頁 次:
頁436-443
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
245 2011.10[民100.10]
- 頁 次:
頁72-75
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題 名:
Lipid Profile and Oxidative Stability of Commercial Egg Products:市售蛋品之脂質組成及其氧化安定性
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁78-83+99
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
196=433 2008.10[民97.10]
- 頁 次:
頁84-86
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
81:7 2009.01.10[民98.01.10]
- 頁 次:
頁38-40
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:3/4 2018.06/08[民107.06/08]
- 頁 次:
頁94-100