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題 名:
Orthogonal Signal Correction of Potato Crisp Near Infrared Spectra:馬鈴薯片於近紅外光區吸收光譜之正交信號校正
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:5 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁563-574
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:1 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁31-36
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題 名:
Chemical and Physical Properties of Fried Potato Chips: a Review:油炸馬鈴薯片的化學與物理性質:文獻回顧與探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1991[民80.]
- 頁 次:
頁41-53
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:5 1987.09[民76.09]
- 頁 次:
頁23-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 2011.12[民100.12]
- 頁 次:
頁151-159
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:10 1977.10[民66.10]
- 頁 次:
頁24-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58:2/3 2020.04/06[民109.04/06]
- 頁 次:
頁85-96
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題 名:
食品中β-環狀糊精之檢驗方法開發:Development of Test Method for β-Cyclodextrin in Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 2023.12[民112.12]
- 頁 次:
頁70-78
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題 名:
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題 名:
木薯製品中總氫氰酸檢驗方法之建立:Investigation of Test Method for Total Hydrocyanic Acid in Cassava Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁1-11
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題 名: