查詢結果
檢索結果筆數(9)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:3 2012.06[民101.06]
- 頁 次:
頁121-131
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
528 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁10-13
-
-
題 名:
泡盛酒酵母菌篩選與釀製之研究:Screening of Saccharomyces cerevisiae Starter and Awamori Rice Wine Manufacturing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:4-6 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁102-113
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
281 2017.10[民106.10]
- 頁 次:
頁42-44+46+48+50+52
-
-
題 名:
食品酵母菌酛之開發與應用:The Development and Application of Yeast Starter in Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:9 2018.09[民107.09]
- 頁 次:
頁18-24
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2=122 2020.06[民109.06]
- 頁 次:
頁2-3
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:3=127 2021.09[民110.09]
- 頁 次:
頁8-9
-
-
題 名:
酵母菌酛的生產技術及應用趨勢:Trend in Production Technology and Application of Yeast
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:5 2021.05[民110.05]
- 頁 次:
頁36-41
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:1=133 2023.03[民112.03]
- 頁 次:
頁1-3