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臺灣生鮮食用菇類及菇菌保健食品市場的現況與未來展望:Current Status and Future Prospect of the Market for Fresh Edible Mushrooms and Healthy Mushroom Products in Taiwan
梁志欽 何偉真 Liang, Zeng-chin; Ho, Wei-jane;
食品工業
39:5 2007.05[民96.05]
頁65-74
TCI引用統計