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題 名:
紅薏仁吸水特性及對烹煮品質的影響:Water Absorption Characteristics of Adlay and Its Influence of Cooking Quality
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:1 2014.02[民103.02]
- 頁 次:
頁15-24
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53 民95.06
- 頁 次:
頁18-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59 2019.09[民108.09]
- 頁 次:
頁22-26
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
113 2021.06[民110.06]
- 頁 次:
頁8-9
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題 名:
全穀紅薏仁對高脂飲食小鼠代謝異常之影響:Effects of Whole Grain Job's Tears on Metabolic Disorders in High-Fat Diet Mice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
166 2025.03[民114.03]
- 頁 次:
頁51-71
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題 名:
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)