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題 名:
The Pasting Behaviors and the Eating Qualities of Some Rices in Taiwan:臺灣產稻米之糊化性質與入口品質之探討
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 1985.03[民74.03]
- 頁 次:
頁57-61
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
63:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁175-186