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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
31:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁38-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:8 1991.08[民80.08]
- 頁 次:
頁31-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90:10 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁16-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
170 2000.02[民89.02]
- 頁 次:
頁41-44
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題 名:
低糖戚風蛋糕品質與貯存安定性:The Quality and Storage Stability of Low-Sugar Chiffon Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁87-95
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題 名:
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題 名:
人工甜味劑在蛋糕上之應用:The Application of Artificial Sweeteners on Cakes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1/6:1 民89.12
- 頁 次:
頁39-55
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
70=141 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁64-69
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
146 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁18-22
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
188 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁64-70
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題 名:
阿斯巴甜及醋磺內酯鉀的特性及安定性:The Properties and Stabilities of Aspartame and Acesulfame-K
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1/8:1 民91.12
- 頁 次:
頁105-117
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48=119 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁36-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:12 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁51-56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁340-350
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6=366 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁14-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
77:3=1377 1985.07[民74.07]
- 頁 次:
頁15-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:8 1986.08[民75.08]
- 頁 次:
頁37-44