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1
從甘蔗酒精產乙稀:
江南瑩
碱氯通訊
220 1970.08[民59.08]
頁51-53
TCI引用統計
2
篩選不同來源酵母菌珠製造甘蔗酒之探討:Selection of Yeast Strains from Different Sources for Making Sugar Cane(Saccharum officinarum L.)Wine
曾道一 賈宜琛 戴昭瑛 謝寶全 區少梅 Tzeng, Daw-i; Chia, Yi-chen; Tai, Chao-ying; Hsieh, Pao-chuan; Ou, Andi Shau-mei;
大仁學報
32 2008.03[民97.03]
頁35-51