查詢結果
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題 名:
影響麵包烤焙香味之生物性因素:Biological Effects on Thermally Generated Flavor of Bread
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- 卷 期:
102=173 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁24-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
144 2009.03[民98.03]
- 頁 次:
頁8-15
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題 名:
米蛋糕創新開發之研究:Research on the Innovation and Development of Rice Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38 2018.12[民107.12]
- 頁 次:
頁243-252
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
199 2018.05[民107.05]
- 頁 次:
頁18-29