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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
69 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁23-34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1=97 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁99-114
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 民95.02
- 頁 次:
頁1-22
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題 名:
碳酸氫鈉浸漬處理對白肉雞雞胸肉之肉質影響:Effect of Sodium Bicarbonate on Meat Quality of Marinated Broiler Breast Meat
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:2/3 2014.04-06[民103.04-06]
- 頁 次:
頁95-100
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:1 2009.02[民98.02]
- 頁 次:
頁24-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:1 1977.07[民66.07]
- 頁 次:
頁62-66
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