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題 名:
市售油條、馬鈴薯與番薯製品中丙烯醯胺含量調查 :A Survey of Acrylamide in Twisted Cruller, Potato and Sweet Potato Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2013.11[民102.11]
- 頁 次:
頁120-128
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題 名:
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題 名:
食品中溴酸鹽檢驗方法之建立:Development of an Analytical Method for Bromate in Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁1-7
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題 名: