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檢索結果筆數(8)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁53-63
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
72:4 2023.12[民112.12]
- 頁 次:
頁317-332
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:7 2021.07[民110.07]
- 頁 次:
頁19-24
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題 名:
模組化設計於替代蛋白生產之應用:Application of Modular Design in Alternative Protein Production
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:3 2023.03[民112.03]
- 頁 次:
頁25-29
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題 名:
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題 名:
替代性食品發展及相關管理法規研析:Relevant Regulations of Alternative Protein Foods in Different Countries
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:3 2023.03[民112.03]
- 頁 次:
頁37-43
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題 名:
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題 名:
綜論新植物蛋白與植物肉應用創新:Introduction to New Plant Proteins and Plant-based Meat Application Innovation
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:7 2022.07[民111.07]
- 頁 次:
頁11-12
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題 名:
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題 名:
替代性原料應用於植物基乾酪開發:Application of Alternative Ingredients in the Development of Plant-based Cheese
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:7 2023.07[民112.07]
- 頁 次:
頁11-15
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:7 2023.07[民112.07]
- 頁 次:
頁16-20