刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
近代中國冰鮮漁業與飲食文化:以上海為中心的考察:The Fishing Industry and Seafood Consumption in Modern China: A Study Centered on Shanghai
侯嘉星 Ho, Chia-hsing;
中國飲食文化
20:2 2024.10[民113.10]
頁99-134
TCI引用統計