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題 名:
熱緊迫蛋白質與耐熱性之關係:The Relationship between Heat Shock Protein and Thermotolerance
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- 卷 期:
46:7/8 民87.08
- 頁 次:
頁260-264
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:6 1993.11[民82.11]
- 頁 次:
頁56-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:1 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁41-51
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題 名:
Pseudomonas fluorescens biotype I 所產生之抗熱性蛋白分解酶對溫熱貯藏瓶裝保久乳品質之影響:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 1989.12[民78.12]
- 頁 次:
頁380-393
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:3/4 民75.12
- 頁 次:
頁229-235
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