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花蓮3號山藥零餘子加工與風味特性之探討:Study on Processing and Sensory Properties of Chinese Yam Bulbils Cultivar Hualien #3
羅李烟 馮臨惠 Lo, Lee-yen; Feng, A. Lin-huei;
花蓮區農業改良場研究彙報
23 民94.10
頁53-62
TCI引用統計