查詢結果
檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
食品健康升級思維、藍圖及減糖趨勢:Roadmap of Food for Healthy Upgrade and Trends of Food with Low / No Sugar
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:12 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁3-11
-
題 名:
-
-
題 名:
天然甜味劑於食品產業之應用與發展:The Application and Development of Natural Sweeteners in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:5 2017.05[民106.05]
- 頁 次:
頁57-67
-
題 名:
-
-
題 名:
天然甜味劑--甜菊糖與烘焙產品:Natural Sweeteners--Stevia and Baking Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
228 2023.03[民112.03]
- 頁 次:
頁24-26
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 2019.06[民108.06]
- 頁 次:
頁7-16
-
-
題 名:
機能性天然甜味劑--皂苷類:Functional Properties of Natural Sweeteners--Saponins
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:10 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁23-32
-
題 名:
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)