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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁78-95
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題 名:
Use of An Edible Soy Protein Film to Control Moisture Gradients in Frozen Foods:利用可食性黃豆膜控制冷凍食品內之水份分佈
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:4 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁291-295
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
171 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁36-39
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁52-55
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題 名:
以纖維素可食性膜被覆蜜餞之研究:The Studies of Fruit Preserves Coated with Cellulose-Based Edible Films
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁1-8
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:7 2000.07[民89.07]
- 頁 次:
頁1-2
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題 名:
可食性包裝材料及其在食品上之應用:Edible Films and Their Application on Food Packaging
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:9 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁62-70
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:7=187 1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁30-33
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
252 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁68-71
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
271 2016.02[民105.02]
- 頁 次:
頁102+104+106+108+110
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
224 2008.04[民97.04]
- 頁 次:
頁46-49
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題 名:
可食性油墨應用於咖啡圖案列印之滿意度研究:A Study on Satisfaction of Edible Ink in Coffee's Image Printing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2024.04[民113.04]
- 頁 次:
頁44-55
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題 名: