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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
78 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁40-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:2=182 1995.08[民84.08]
- 頁 次:
頁30-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:10=459 2013.10[民102.10]
- 頁 次:
頁84-95
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題 名:
食品加工設備微生物阻隔性之測試方法:A Method for the Assessment of Bacteria Tightness of Food Processing Equipment
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:9 2011.09[民100.09]
- 頁 次:
頁23-27
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:9 2011.09[民100.09]
- 頁 次:
頁29-34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:4=150 民95.02
- 頁 次:
頁72-80
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題 名:
綜論乾式物料食品機械設備衛生設計:Hygienic Design Principle for Dry Particulate Materials Processing Equipment
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:3 2020.03[民109.03]
- 頁 次:
頁11-13
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題 名:
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題 名:
乾式物料加工設備衛生設計準則:Hygienic Design Criteria for Processing Equipment of Dry Particulate Materials
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:3 2020.03[民109.03]
- 頁 次:
頁14-21
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題 名:
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題 名:
食品加工設備之清潔確效:Cleaning Validation of Food Processing Equipment
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:11 2017.11[民106.11]
- 頁 次:
頁61-67
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題 名:
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