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題 名:
餐飲業一般作業標準:Standard Operating Procedure of Foodservice Operation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁53-60
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:5=298 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁8-11
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
147 2000.07[民89.07]
- 頁 次:
頁89-92
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
207 1973.03[民62.03]
- 頁 次:
頁22-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
162 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁49-58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 1993.07[民82.07]
- 頁 次:
頁257-269
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:5 1970.11[民59.11]
- 頁 次:
頁22-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 2004.04[民93.04]
- 頁 次:
頁137-143
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁343-354
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1 2008.01[民97.01]
- 頁 次:
頁87-94
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:1 2010.03[民99.03]
- 頁 次:
頁839-844
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:4 2012.04[民101.04]
- 頁 次:
頁36-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4=148 2011.08[民100.08]
- 頁 次:
頁63-105
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
113 1974.05[民63.05]
- 頁 次:
頁19-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
146 1975.11[民64.11]
- 頁 次:
頁107-113
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
282 1975.02[民64.02]
- 頁 次:
頁12-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1974.03[民63.03]
- 頁 次:
頁33-34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 民71.09-10
- 頁 次:
頁18-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
235 2009.01[民98.01]
- 頁 次:
頁8-18