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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:5 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁847-860
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題 名:
低糖戚風蛋糕較適配方之探討:Investigation on the Optimizing Formulation of Low-Sugar Chiffon Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:5 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁445-454
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題 名:
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題 名:
阿斯巴甜於低糖戚風蛋糕中的安定性:Stability of Aspartame in Low-Sugar Chiffon Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:5 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁470-475
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題 名:
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題 名:
低糖戚風蛋糕品質與貯存安定性:The Quality and Storage Stability of Low-Sugar Chiffon Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁87-95
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁31-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁107-118
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:3/4 民81.12
- 頁 次:
頁65-76
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
93:9 2004.09[民93.09]
- 頁 次:
頁21-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1988.09[民77.09]
- 頁 次:
頁311-322
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1/2 民75.06
- 頁 次:
頁103-108
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
272 2016.04[民105.04]
- 頁 次:
頁50-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 2016.03[民105.03]
- 頁 次:
頁32-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
268 2015.08[民104.08]
- 頁 次:
頁56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2023:4=95 2023.12[民112.12]
- 頁 次:
頁31-33
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2019:冬 2019.12[民108.12]
- 頁 次:
頁18-20+22