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檢索結果筆數(8)。
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題 名:
酒米品種特性之研究:
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作 者:
張素貞
吳登楨
王仁助
邱家玉
- 書刊名:
苗栗區農業專訊
- 卷 期:
21 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁13-16
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題 名:
酒槽水的再利用:
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作 者:
李明嘉
林俊杰
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
13 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁79-84
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題 名:
以PAC 除去釀造用水中的微量金屬:
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作 者:
劉國棟
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
8 1986.03[民75.03]
- 頁 次:
頁146-153
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題 名:
釀酒用米之性質與變化:
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作 者:
黃正財
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
5 1983.03[民72.03]
- 頁 次:
頁132-144
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題 名:
釀造用水:
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作 者:
許瑞彬
薛添福
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
9 1987.03[民76.03]
- 頁 次:
頁59
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題 名:
釀酒用米之性質與變化:
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作 者:
黃正財
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
9 1987.03[民76.03]
- 頁 次:
頁60
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題 名:
釀造用水:
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作 者:
許瑞彬
薛添福
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
6 1984.03[民73.03]
- 頁 次:
頁143-153
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題 名:
提升稻米價值的清酒釀造用米介紹:
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作 者:
劉祐廷
- 書刊名:
臺南區農業專訊
- 卷 期:
116 2021.06[民110.06]
- 頁 次:
頁8-12
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