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- 題 名:
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- 卷 期:
56:1 2024.01[民113.01]
- 頁 次:
頁17-24
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
30 2023[民112]
- 頁 次:
頁(19)1-(19)19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:4 2023[民112]
- 頁 次:
頁154-160
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題 名:
分離並使用韓式泡菜之乳酸菌進行發酵:Isolating Lactic Acid Bacteria from Kimchi and Using for Fermentation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
62:1 2024.03[民113.03]
- 頁 次:
頁44-53
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題 名:
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題 名:
乳酸菌在肉製品生物保鮮之應用:Use of Lactic Acid Bacteria for Biopreservation of Meat Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:8 2022.08[民111.08]
- 頁 次:
頁29-34
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
61:3 2023.09[民112.09]
- 頁 次:
頁137-152
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題 名:
A Survey on Diversity of Lactic Acid Bacteria in Pacific Saury (Cololabis saira):
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
61:1 2023.03[民112.03]
- 頁 次:
頁29-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
62:2 2024.06[民113.06]
- 頁 次:
頁83-90