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題 名:
不同溫度焙炒處理芝麻粕之抗氧化能力研究:Antioxidant Activity of Sesame Meal Roasted at Different Temperatures
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59:2 2021.06[民110.06]
- 頁 次:
頁31-37
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題 名: