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題 名:
氯化物含量對於味精(MSG)吸濕性之影響:Influence of Chloride Content on Hygroscopicity of Monosodium Glutamate
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:3/4 民53.10
- 頁 次:
頁84-90
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46 2011.12[民100.12]
- 頁 次:
頁39-44