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市售包裝烘焙食品營養標示及反式脂肪含量標示符合性調查:Compliance Survey of Nutrients and Trans-Fat Content Label in Commercial Packaged Baked Foods
陳啟民 賴宣陽 林晃群 施鈞傑 郭小萍 許正忠 陳惠章 鄭守訓 周秀冠 Chen, Chi-min; Lai, Chiuan-yang; Lin, Huang-chun; Shin, Chun-chieh; Guo, Shiau-ping; Hsu, Cheng-chung; Chen, Hwi-chang; Cheng, Shou-hsun; Chou, Hsin-kuan;
食品藥物研究年報
2 2011.11[民100.11]
頁206-213
TCI引用統計