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Influence of Blanching Duration on the Hullability of Adikpo and Lafia Varieties of Grondnut Kernels (Arachis Hypogea):
Davis, D. D.; Burubai, W.; Eribo, M.;
International Journal of Applied Science and Engineering
7:2 2010.07[民99.07]
頁143-151
TCI引用統計