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Determination of Nitrates, Nitrites and Oxalates in Kale and Sultana Pea by Capillary Electrophoresis:以毛細管電泳法偵測羽衣甘藍和蘇丹豌豆硝酸鹽、亞硝酸鹽和草酸鹽
Erdoğan, Behice Yavuz; Onar, A. Nur;
Journal of Food and Drug Analysis
20:2 2012.06[民101.06]
頁532-538+558
TCI引用統計