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Seasonal Variations in Yield, Fatty Acids, Amino Acids and Proximate Compositions of Sea Urchin (Paracentrotus lividus) Roe:不同季節裡海膽(Paracentrotus lividus)卵之產率、脂肪酸、胺基酸及一般組成
Mol, Sühendan; Baygar, Tacnur; Varlik, Candan; Tosun, Ş. Yasemin;
藥物食品分析
16:2 2008.04[民97.04]
頁68-74+107
TCI引用統計