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題 名:
椰子水殺菌過程中非酵素性褐變抑制方法之探討:Preventing Nonenzymatic Browning in Coconut Water during Sterilization
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁304-313
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁45-59
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題 名:
市售番石榴果汁消費者喜好性調查:Hedonic Test of Commercial Guava Juice Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁13-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁1-22
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:17 1990.04[民79.04]
- 頁 次:
頁12-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁476-485
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8305 1994.05[民83.05]
- 頁 次:
頁16-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1985.03[民74.03]
- 頁 次:
頁36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:3 1990.09[民79.09]
- 頁 次:
頁185-191
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:4 1993.08[民82.08]
- 頁 次:
頁214-219
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:3 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁34-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁69-80
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 1990.06[民79.06]
- 頁 次:
頁125-134
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁105-116
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 1987.03[民76.03]
- 頁 次:
頁51-67
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 1987.03[民76.03]
- 頁 次:
頁68-81
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 1986.12[民75.12]
- 頁 次:
頁79-84
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:3/4 民75.12
- 頁 次:
頁180-187
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁87-99
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1/2 民75.06
- 頁 次:
頁51-59