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仙草凝膠機構之研究(2):醋酸銅及Cetyltrimethylammonium bromide沉澱多醣膠質之凝膠性醣成分及不同乾燥法對凝膠性之影響:
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- 書刊名:
- 卷 期:
12:1/2 民74.06
- 頁 次:
頁29-36
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:4 1980.10[民69.10]
- 頁 次:
頁438-442