查詢結果
檢索結果筆數(11)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁1-7
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁3-12
-
-
題 名:
穀類酒釀造過程中之代謝物生成反應:Formation Reactions of Metabolites during the Fermentation Process of Cereal Wines
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁21-28
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2=90 2012.06[民101.06]
- 頁 次:
頁7-12
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:3 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁40-51
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3=103 2015.09[民104.09]
- 頁 次:
頁10-12
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:7 2010.07[民99.07]
- 頁 次:
頁31-40
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 民95.04
- 頁 次:
頁84-101
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:4 2019.04[民108.04]
- 頁 次:
頁27-36
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:2 2022.02[民111.02]
- 頁 次:
頁36-41
-
-
題 名:
臭豆腐製造技術及其風味成分解析:Fermented Stinky Tofu: Production Technology and Flavor Components
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:9 2023.09[民112.09]
- 頁 次:
頁11-15
-
題 名: