查詢結果
檢索結果筆數(3)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
Thermally Induced Gelation Characteristics of Milkfish Actomyosin:虱目魚肌動凝蛋白之熱凝膠特性
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁31-40
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:1 1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁35-37
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁26-26
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)