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無膽固醇類蛋黃酥研發及消費者接受因素分析:A Study of Development and Analysis of No Cholesterol Egg York Cake and Consumer Acceptance Factors
葉佳聖 蔡宏儒 林苑暉 梁靖梅 謝曼筠 Yeh, Chia-sheng; Tsai, Hung-ju; Lin, Yuan-hui; Liang, Jing-mei; Hsieh, Man-jun;
華醫社會人文學報
23 2011.06[民100.06]
頁1-12
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