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檢索結果筆數(19)。
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題 名:
西式蜜餞製造法:
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
2:9 1970.09[民59.09]
- 頁 次:
頁24-25
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題 名:
焦糖色素之性質及製造:
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:2 1971.02[民60.02]
- 頁 次:
頁27-29
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題 名:
薄膜分離法及其在食品工業上之應用:
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:6 1971.06[民60.06]
- 頁 次:
頁28-30
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題 名:
乾燥食品在貯藏中之物理化學變化:
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:7 1971.07[民60.07]
- 頁 次:
頁21-28
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題 名:
不同乾燥方法對綠蘆筍品質之影響:
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作 者:
許勳猷
葉正茂
- 書刊名:
中國農業化學會誌
- 卷 期:
10:1/2 民61.04
- 頁 次:
頁50-58
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題 名:
食品脫水:
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編 次:
續
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
4:10 1972.10[民61.10]
- 頁 次:
頁26-29
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題 名:
一九七二年美國食品科學研究之展望:
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
4:5 1972.05[民61.05]
- 頁 次:
頁24-26
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題 名:
食品脫水:
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編 次:
續
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
4:11 1972.11[民61.11]
- 頁 次:
頁27-28
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題 名:
可以再使用的不溶性酵素:
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
4:12 1972.12[民61.12]
- 頁 次:
頁28
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題 名:
食品脫水:
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編 次:
續
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
4:12 1972.12[民61.12]
- 頁 次:
頁29-31
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題 名:
即食芋頭粉製造之研究第1報:乾燥方法之比較:
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作 者:
許勳猷
邱克明
- 書刊名:
中國農業化學會誌
- 卷 期:
9:3/4 民60.10
- 頁 次:
頁164-168
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題 名:
食品脫水:
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作 者:
許勳猷
Holdswooth,S. D.;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
4:9 1972.09[民61.09]
- 頁 次:
頁27-29
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題 名:
食品脫水:
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
4:8 1972.08[民61.08]
- 頁 次:
頁24-26
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題 名:
食品脫水:
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編 次:
續完
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
5:1 1973.01[民62.01]
- 頁 次:
頁31-33
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題 名:
蘆筍之乾燥:
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
5:6 1973.06[民62.06]
- 頁 次:
頁24
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題 名:
水份活性和乾燥食品中水之性質與儲藏安定性之關係:
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
5:3 1973.03[民62.03]
- 頁 次:
頁11-19
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題 名:
大蒜水分含量之性質及乾燥機構之研究:
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
中國農業化學會誌
- 卷 期:
11:1/2 民62.10
- 頁 次:
頁1-9
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題 名:
即食甘藷之製造:
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
2:10 1970.10[民59.10]
- 頁 次:
頁23-30
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題 名:
冷凍洋菇及乾燥洋菇之製造:
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作 者:
許勳猷
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
6:3 1974.03[民63.03]
- 頁 次:
頁31-35
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