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題 名:
市售低鹽(薄鹽)醬油及無鹽醬油成分之研究:Study on the Composition Analysis of Commercial Low-salt and No-salt Soy Sauce
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁11-24
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題 名:
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題 名:
芸香科水果果皮自體酵素作用精油成分之研究:Study on the Essence Oil Components of Endogenous Enzymes Treated Citrus Peel
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁41-60
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3 2004.09[民93.09]
- 頁 次:
頁199-204+287
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:1 2015.06[民104.06]
- 頁 次:
頁107-118
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:2 2016.11[民105.11]
- 頁 次:
頁15-25
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題 名:
市售微藻製品之化學與微生物品質探討:Chemical and Microbial Quality of Commercial Microalgal Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:1 民95.03
- 頁 次:
頁1-7
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題 名: