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題 名:
半乾式刨片阿根廷魷魚產品之特性:Characteristics of Semi-dried Sliced Squid of Illex Argentinus
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁285-293
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 2001.01[民90.01]
- 頁 次:
頁40-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
220 1987.01[民76.01]
- 頁 次:
頁28-30
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題 名:
氣味、滋味與質地交互作用對甜味感官知覺之影響:Effect of Aroma, Taste and Texture Interaction on Sweet Sensory Perception
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:12 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁54-65
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:10 1970.02[民59.02]
- 頁 次:
頁72-76
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 2015.05[民104.05]
- 頁 次:
頁35-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 2013.08[民102.08]
- 頁 次:
頁1-22
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1=107 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁45-62+213-234+346
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
138 2011.03[民100.03]
- 頁 次:
頁53-56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁65-87+89-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
249 2008.10[民97.10]
- 頁 次:
頁80-100
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:9 2007.09[民96.09]
- 頁 次:
頁54-69
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 2007.08[民96.08]
- 頁 次:
頁46-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
250 2007.01[民96.01]
- 頁 次:
頁74-75
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23 2008.07[民97.07]
- 頁 次:
頁100-108
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52 1977.08[民66.08]
- 頁 次:
頁129-139