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題 名:
本省沿海採集細菌或藻類產氫能力之調查:
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作 者:
賴永順
王文政
江平平
- 書刊名:
臺灣省水產試驗所試驗報告
- 卷 期:
39 1985.08[民74.08]
- 頁 次:
頁129-133
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題 名:
冷凍水產品溫度品質耐性標準之研究--臺灣地區主要冷凍水產加工品之溫度品質耐性:
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作 者:
王文政
江平平
- 書刊名:
臺灣省水產試驗所試驗報告
- 卷 期:
30 1978.10[民67.10]
- 頁 次:
頁409-414
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題 名:
水產乾燥食品:
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作 者:
王文政
江平平
- 書刊名:
漁牧科學
- 卷 期:
4:10 1977.03[民66.03]
- 頁 次:
頁33-41
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題 名:
吳郭魚之冷凍製品:
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作 者:
王文政
江平平
- 書刊名:
漁牧科學
- 卷 期:
4:10 1977.03[民66.03]
- 頁 次:
頁27-32
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題 名:
水產品之冷藏及凍藏:
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作 者:
王文政
江平平
- 書刊名:
漁牧科學
- 卷 期:
7:1 1979.06[民68.06]
- 頁 次:
頁21-30
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
漁船冷凍系統:
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作 者:
王文政
江平平
- 書刊名:
漁牧科學
- 卷 期:
6:11 1979.04[民68.04]
- 頁 次:
頁69-72
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