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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁569-579
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題 名:
爆薏仁特性之探討:Study on the Characteristics of Explosion-Puffed Adlay
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁62-75
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題 名:
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題 名:
Adlay Starch and Its Structure of Amylopectin:薏仁澱粉及其支鏈澱粉之分子結構
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁67-78
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁77-88
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:2 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁113-123
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題 名:
X-ray Diffraction Patterns of Some Taiwan Native Starches:臺灣產各種作物澱粉的X-射線繞射圖譜
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁91-98
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題 名:
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題 名:
Isolation and Physicochemicel Properties of Millet Starches:小米澱粉之分離及其理化性質
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:3 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁250-264
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:4 1990.12[民79.12]
- 頁 次:
頁260-265
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 1989.12[民78.12]
- 頁 次:
頁445-457
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題 名:
仙草凝膠機構之研究(2):醋酸銅及Cetyltrimethylammonium bromide沉澱多醣膠質之凝膠性醣成分及不同乾燥法對凝膠性之影響:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:1/2 民74.06
- 頁 次:
頁29-36
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁317-326
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題 名:
Investigation on the Physicochemical Properties of Isogenic Line Rices:同遺傳質稻米品系理化性質之探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:4 1988.12[民77.12]
- 頁 次:
頁336-345
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:3/4 民73.12
- 頁 次:
頁158-162
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9 民53.07
- 頁 次:
頁47-51+96
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 民54.12
- 頁 次:
頁17-21+90
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 民54.12
- 頁 次:
頁61-71+91
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題 名:
The Ultracentrifugal Study of Bovine Hemoglobin:血色蛋白之限外離心法研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 民55.09
- 頁 次:
頁55-59+81
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 民56.04
- 頁 次:
頁14-18+93
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 民56.12
- 頁 次:
頁36-41+108
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題 名:
Studies on the Starches in Taiwan (2)--Taro, Water Chestnut (Trapa) and Job's Tears:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 1978.12[民67.12]
- 頁 次:
頁73-87
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題 名: