查詢結果
檢索結果筆數(4)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
-
編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
188 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁72-75
-
-
題 名:
加熱及加壓處理後吳郭魚肌動凝蛋白之變性現象:Denaturation Phenomena of Tilapia Actomyosin due to Pressurizing and Heating
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2004.04[民93.04]
- 頁 次:
頁98-104
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:4-6 2014.08-12[民103.08-12]
- 頁 次:
頁163-172
-
-
題 名:
不同培養模式對紅茶菇發酵的影響:Effect of Cultivation Modes on Kombucha Fermentation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:2 民95.06
- 頁 次:
頁135-145
-
題 名: