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題 名:
酵母的用途:
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作者:
曾孟忠
- 書刊名:
臺糖通訊
- 卷 期:
20:12 民46.04.21
- 頁 次:
頁20-22
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題 名:
由藻類而來的食品:
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作者:
曾孟忠
- 書刊名:
臺糖通訊
- 卷 期:
16:4 民44.02.01
- 頁 次:
頁左5-6
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題 名:
由酵母而來的食品:
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作者:
曾孟忠
- 書刊名:
臺糖通訊
- 卷 期:
15:15 民43.11.21
- 頁 次:
頁左7-8
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題 名:
鳳梨產品及副產品之營養價值:
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作者:
曾孟忠
侯恭敬
- 書刊名:
臺糖通訊
- 卷 期:
34:18 民53.06.21
- 頁 次:
頁20-23
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