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題 名:
微生物之附著及其生物膜的形成:Microbial Adhesion and Their Biofilm Formation
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:9 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁34-43
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁249-259
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:7 1991.07[民80.07]
- 頁 次:
頁23-29
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題 名:
Bacillus屬芽孢菌在茶飲料中之生長:Growth of Bacillus Species in Tea Drink
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁211-217
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題 名:
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題 名:
18℃飯糰類製品微生物品質及污染原因:Microbial Quality and Sources of Contamination for 18℃ Rice Product
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁536-545
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:10 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁33-42
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題 名:
國內市售過氧化氫之殺菌效力:Lethal Activity of Commercialized Hydrogen Peroxide
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:5 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁483-489
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題 名:
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題 名:
仙人掌桿菌對18℃米飯產品之影響:Impact of B. cereus on the Rice Products Stored at 18℃
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁38-45
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題 名:
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題 名:
食品業HACCP制度之驗證及確效分析:Validation of HACCP System for Food Industry
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁36-46
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:4 2000.08[民89.08]
- 頁 次:
頁361-366
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:12 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁46-52
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:4 1994.08[民83.08]
- 頁 次:
頁267-274
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題 名:
病原菌快速檢測方法及其在HACCP之應用:Rapid Detection Methods of Pathogens and Their Application in HACCP
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁45-49
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1993.01[民82.01]
- 頁 次:
頁43-53
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁94-109
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題 名:
人類傷口的伺機性駭客--破傷風桿菌:An Opportunity Hacker of the Human Wound--Clostridium tetani
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:4 2013.04[民102.04]
- 頁 次:
頁34-38
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題 名:
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題 名:
奈米科技在微生物控制之應用:Application of Nanotechnology on Microorganism Control
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:4 2004.04[民93.04]
- 頁 次:
頁31-38
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題 名:
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題 名:
市售米及碾米製程中米產品之微生物品質:Microbial Quality of Commercial Rice and Rice Products during the Milling Process
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:5 2004.10[民93.10]
- 頁 次:
頁393-400
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題 名:
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題 名:
推動餐飲業實施食品安全管制系統準則之概況:Overview on Implementation of HACCP by Food Service Businesses
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁330-335
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題 名: