查詢結果
檢索結果筆數(10)。
各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
黴與食品之變敗及其對策之一:
-
作 者:
張清池
- 書刊名:
實踐家政學報
- 卷 期:
2 1969.03[民58.03]
- 頁 次:
頁306
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
食物與營養:
-
作 者:
張清池
- 書刊名:
青溪雜誌
- 卷 期:
55 1972.01[民61.01]
- 頁 次:
頁111-118
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
酵素在食品加工之利用及其展望:
-
作 者:
張清池
- 書刊名:
實踐家政學報
- 卷 期:
3 1971.03[民60.03]
- 頁 次:
頁256-285
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
黴與食品之變敗及其對策之1:
-
作 者:
張清池
- 書刊名:
實踐家政學報
- 卷 期:
2 1969.03[民58.03]
- 頁 次:
頁316-411
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
怎樣製造航空燃料:
-
作 者:
張清池
- 書刊名:
臺大農化
- 卷 期:
2 民42.04
- 頁 次:
頁13-14
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
酒精釀造法及其用途:
-
作 者:
張清池
- 書刊名:
臺灣科學
- 卷 期:
2:3 民37.12
- 頁 次:
頁28-33
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
糖質原料之高度利用法(1)--關於丁醇醱酵工業:
-
作 者:
謝伯東
張清池
- 書刊名:
臺灣科學
- 卷 期:
3:1 民38.04
- 頁 次:
頁7-11
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
以馬場菌(Clostlidium toanum Baba)作糖質原料之丁醇及異丙醇醱酵時所使用之有機質副原料之研究:
-
作 者:
張清池
陳勝和
- 書刊名:
臺糖通訊
- 卷 期:
6:2 民39.01.11
- 頁 次:
頁17-20
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
丁醇,異丙醇醱酵時所產生各種溶劑之定量法:
-
作 者:
張清池
- 書刊名:
臺糖通訊
- 卷 期:
6:12 民39.04.21
- 頁 次:
頁7-17
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
-
-
題 名:
冷凍食品及其微生物:
-
作 者:
張清池
- 書刊名:
實踐家政學報
- 卷 期:
5 1974.03[民63.03]
- 頁 次:
頁287-272
-
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0