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檢索結果筆數(35)。
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題 名:
包種茶酚類化物分析方法之比較與評估:
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作 者:
區少梅
蔡永生
張如華
- 書刊名:
臺灣茶業研究彙報
- 卷 期:
7 1988.01[民77.01]
- 頁 次:
頁43-61
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題 名:
東方美人--白毫烏龍茶:
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作 者:
張如華
蔡永生
- 書刊名:
鄉間小路
- 卷 期:
25:11 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁22-23
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題 名:
茶料理的利用開發:
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作 者:
張如華
- 書刊名:
豐年半月刊
- 卷 期:
43:20 1993.10[民82.10]
- 頁 次:
頁32-33
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題 名:
半流體茶凍:
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作 者:
張如華
- 書刊名:
豐年半月刊
- 卷 期:
43:20 1993.10[民82.10]
- 頁 次:
頁34
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題 名:
茶之降血壓功效--兼論佳葉龍茶:
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作 者:
張如華
- 書刊名:
豐年半月刊
- 卷 期:
43:20 1993.10[民82.10]
- 頁 次:
頁42-44
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題 名:
茶葉保藏之要訣:
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作 者:
蔡永生
張如華
- 書刊名:
豐年半月刊
- 卷 期:
49:22 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁19-21
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題 名:
良好的身體調節劑--茶:
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作 者:
張如華
- 書刊名:
豐年半月刊
- 卷 期:
43:21 1993.11[民82.11]
- 頁 次:
頁58-59
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題 名:
茶牙膏、茶漱口水上市!:
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作 者:
張如華
- 書刊名:
豐年半月刊
- 卷 期:
43:24 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁63-65
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題 名:
如何泡好茶﹖:
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作 者:
蔡永生
張如華
- 書刊名:
鄉間小路
- 卷 期:
27:1 2001.01[民90.01]
- 頁 次:
頁54
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題 名:
新型態保健茶--佳葉龍茶:
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作 者:
蔡永生
張如華
- 書刊名:
鄉間小路
- 卷 期:
27:2 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁36-39
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題 名:
告訴您,怎樣辨別茶葉品質的好壞:
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作 者:
張如華
蔡永生
- 書刊名:
豐年半月刊
- 卷 期:
51:5 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁78-79
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題 名:
那一種茶適合你﹖:
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作 者:
張如華
蔡永生
- 書刊名:
鄉間小路
- 卷 期:
26:9 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁31-32
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題 名:
那些人不適合喝茶:
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作 者:
張如華
蔡永生
- 書刊名:
鄉間小路
- 卷 期:
26:8 2000.08[民89.08]
- 頁 次:
頁33-35
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題 名:
萎凋溫度與時間對製造碎型包種茶之影響:
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作 者:
張如華
李敏雄
- 書刊名:
臺灣茶業研究彙報
- 卷 期:
13 1994.01[民83.01]
- 頁 次:
頁81-90
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題 名:
茶葉之加熱處理--焙火:
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作 者:
張如華
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
26:1 1994.01[民83.01]
- 頁 次:
頁43-51
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題 名:
包種茶茶湯水色(1):包種茶茶湯水色與酚類化物之關係:
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作 者:
蔡永生
區少梅
張如華
- 書刊名:
臺灣茶業研究彙報
- 卷 期:
10 1991.01[民80.01]
- 頁 次:
頁65-75
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題 名:
包種茶茶湯水色(2):包種茶水色之判別分析:
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作 者:
蔡永生
區少梅
張如華
- 書刊名:
臺灣茶業研究彙報
- 卷 期:
10 1991.01[民80.01]
- 頁 次:
頁77-87
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