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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁51-58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:1=105 2016.03[民105.03]
- 頁 次:
頁1-3
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:9 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁27-38
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題 名:
山藥的生理功能與發酵利用:The Function of Dioscorea Spp. and Its Application to Fermentation Material
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:9 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁29-41
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:11 民95.11
- 頁 次:
頁3-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:3=107 2016.09[民105.09]
- 頁 次:
頁8-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2=114 2018.06[民107.06]
- 頁 次:
頁7-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:3=135 2023.09[民112.09]
- 頁 次:
頁1-3
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:3=123 2020.09[民109.09]
- 頁 次:
頁7-9
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題 名:
酵母於天然食品調味劑的應用與趨勢:Application and Trend of Yeast in Natural Food Seasoning
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:5 2021.05[民110.05]
- 頁 次:
頁42-47
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:9 2024.09[民113.09]
- 頁 次:
頁46-51