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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁737-747
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁713-718
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:10=67 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁148-170
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題 名:
蘋果片在真空油炸期間化學成分之變化:Changes of Chemical Components of Apple Slices during Vacuum Frying
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:5 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁507-516
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題 名:
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題 名:
真空油炸紅蘿蔔脆片貯藏安定性之探討:Studies on the Storage Stability of Vacuum Fried Carrot Chips
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁109-119
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁87-94
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:1 2000.02[民89.02]
- 頁 次:
頁36-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁31-47
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題 名:
Effect of Betel Quid on Catecholamine Secretion from Adrenal Chromaffin Cells:檳榔嚼塊對刺激嗜鉻細胞分泌腎上腺素之影響
- 作 者:
- 書刊名:
Proceedings of the National Science Council : Part B, Life Science
- 卷 期:
21:4 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁129-136
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:11 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁18-21
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題 名:
魷魚乾中膽固醇氧化產物之分析:Analysis of Cholesterol Oxidation Products in Dried Squid
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁242-257
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁408-418
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題 名:
豬油中膽固醇及膽固醇酯含量之測定:Determination of Free and Esterified Cholesterol Contents in Lard
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁367-376
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:4 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁271-276+354
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁158-167
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁22-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁511-516
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁698-707
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:5 1995.10[民84.10]
- 頁 次:
頁550-560