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連鎖餐飲業基層員工訓練方式研究:An Exploratory Investigation of Effective Training Programs in Franchised Restaurants
朱惠玲 丁彥宇 蘇雅雯 姚育樺 金至涵 Chu, Kay H.; Ting, Yen-yu; Su, Ya-wen; Yao, Yu-hua; Chin, Chih-han;
東海學報
49(農學院) 2008.10[民97.10]
頁181-195
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