刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
綠竹筍真空冷卻特性研究:A Study on Vacuum Precooling of Bamboo Shoots
鄭鴻斌 謝景松 薛景發 張粲如 史翠花 Cheng, H. P.; Hsieh, C. S.; Hsueh, C. F.; Chang, T. R.; Shih, T. H.;
真空科技
17:4 2004.12[民93.12]
頁66-72
TCI引用統計